Hírek
Lezárult az első periódus az In2Local projektben
.png)
Az első periódusban a partnerek legfontosabb feladat az volt, hogy feltérképezzék a vas vármegyei és a muravidéki élelmiszer termelők fenntarthatóságban, körforgásos gazdaságban végzett termelői, feldolgozói jó gyakorlatait, az ezen területeken mutatkozó kompetenciáit, illetve a termelési, feldolgozási folyamataik anyagáramlását. Egy közösen kialakított módszertan és közösen szerkesztett lekérdezési sablon alapján 58 szlovén és magyar termelőtől/feldolgozótól gyűjtöttek adatokat. A válaszokból azonosították és feltérképezték a körforgásos gazdaság technológiáival és megoldásaival áthidalható lehetőségeket és hiányosságokat, és egy jelentésbe foglalták. A jelentésből hamarosan egy digitális kiadványt adnak ki.
Azért, hogy a partnerek ne csak stratégiai, hanem egyedi segítséget, támaszt is tudjanak nyújtani a helyi élelmiszer termelők, feldolgozók számára a körforgásos gazdaságra való átállásban, a magyaroldali kollégák a Pannon Egyetem „Bevezetés a körforgásos gazdaságba” három alkalmas képzésén vettek részt, azóta pedig egy környezetvédelmi mérnök végzettségű szakember segítségével fejlesztik magukat tovább a témában.
A projektben ezt a munkát folyamatosan nyomon követhetik az érdeklődők: ez már a negyedik kiadott hírlevél, és megjelent két sajtóközlemény is, valamint a közösségi médiafelületeken folyamatos a posztolás. A munka folytatódik, közös cselekvési tervet készítenek az egyedi termelői/feldolgozói támogató környezet kialakításáról, egyedi képzési tananyagokat készítenek.
A hírlevél további része itt olvasható:
In2Local Hírlevél